Ponzu omáčka Von Papá 500ml
Ponzu omáčka – Svěží japonská symfonie citrusů a umami
Hledáte způsob, jak dodat svým pokrmům neobyčejnou jiskru a pozvednout je na gastronomickou úroveň? Ponzu omáčka je klenotem japonské kuchyně, který v sobě dokonale kombinuje slanost prémiové sójové omáčky s explozí svěžích asijských citrusů. Výsledkem je dokonale vyvážená, lehká a osvěžující chuť s hlubokým podtónem umami.
Proč si Ponzu zamilujete?
-
Dokonalý balanc: Spojení slané, kyselé a jemně sladké chuti, které nezatíží žaludek.
-
Všestranný pomocník: Funguje jako hotová omáčka, blesková maronáda i luxusní dresink.
-
Okamžitá svěžest: Citrusové tóny okamžitě projasní jakékoliv těžší nebo tučnější jídlo.
Jak Ponzu nejlépe využít v kuchyni?
Ponzu omáčka je neuvěřitelně univerzální. Zde je několik tipů, kde nejvíce zazáří:
-
Dipping (namáčení): Ideální doprovod pro sushi, sashimi, gyoza knedlíčky nebo jarní závitky.
-
Zálivka na saláty: Smíchejte Ponzu s kapkou sezamového oleje a vytvořte lehký, neodolatelný asijský dresink na čerstvou zeleninu.
-
Ryby a mořské plody: Dokonale ladí s tatarákem z lososa či tuňáka, pečenou rybou nebo krevetami.
-
Marináda na maso: Skvěle zkřehčí a ochutí kuřecí, vepřové i hovězí maso před grilováním či restováním.
-
Pokrmy z jednoho hrnce: Vyzkoušejte ji v miskách typu Poke bowl nebo jako závěrečnou tečku do wok pánve.
Složení:
voda, fermentovaná SÓJA a PŠENICE - lepek odstraněn při fermentaci, jedlá sůl, cukr, ocet kvasný, citronová šťáva šťáva z koncentrátu 100%, pomerančová šťáva z koncentrátu 100%, aroma. BEZ GMO, BEZ LEPKUPrůměrné výživové hodnoty ve 100 g výrobku:
Energetická hodnota: 447,6kJ/105,3kcal
Tuky: 0g
- z toho nasycené mastné kyseliny: 0g
Sacharidy: 24g
- z toho cukry: 23,5g
Bílkoviny: 2
Sůl: 5,6g
Alergeny:
Minimální trvanlivost po objednání:
Skladování:
