Arašídový krém slaný medík 200 g

Slaný karamel zná každý. Slaný med ochutnal málokdo — a přesně tam míří tenhle krém. Sladkost dává květový med, slanou hloubku naše fermentovaná sójovka.

Med, ne cukr: Květový med tvoří 13,6 % obsahu a je jediným sladidlem.
Slanost ze sójovky: Umami z naší sušené sójové omáčky, ne jen ze soli.
Bez lepku: Lepek se odstraňuje během fermentace. Obsahuje sóju.
Čisté složení: Bez přidaného cukru, palmového oleje a konzervantů.

Pro každého, kdo má rád sladké se slaným koncem.

65 Kč

Když jsme hledali, čím arašídy osladit, u cukru jsme neskončili.

Slaný medík stojí na dvou věcech, které se běžně nepotkávají: na květovém medu a na sójovce, kterou fermentujeme sami. Med dá sladkost a vůni, sójovka slanou hloubku, jakou samotná sůl nedokáže.

Výsledek se dobře roztírá na chleba, rozpustí se v ovesné kaši a nezmizí ani ve smoothie. Ve stovce gramů je 20,7 g bílkovin. A protože v něm není žádný stabilizátor, olej se po čase usadí nahoře — zamíchejte a je zase jednolitý.

Olej na povrchu není na závadu, jedná se o přirozený jev. Před konzumací promíchej. Chraň před přímým slunečním zářením a mrazem. Po otevření spotřebuj do 3 měsíců. Skladuj na temném, chladném a suchém místě.

Výrobce:
EKOPRODUKT spol. s r.o.
Jinačovice 501,
664 34 Jinačovice,
Česká republika
www.ekoprodukt.cz

Složení:

Pražené ARAŠÍDY jemně mleté, MED květový 13,6 %, sušená sójová omáčka (fermentovaná SÓJA a PŠENICE – lepek odstraněn během fermentace, maltodextrin, sůl). BEZ LEPKU.

Průměrné výživové hodnoty ve 100 g výrobku:

Energetická hodnota: 2392,4 kJ/ 575 kcal;
Tuky: 41,3 g,
- z toho nasycené mastné kyseliny: 6,4 g;
Sacharidy: 30,1 g,
-z toho cukry: 14,9 g;
Bílkoviny: 20,7 g;
Sůl: 1 g.